El nombre de mi aplicación es el nombre que aparecerá en el Store o tienda?

Cuando inicias el proceso de creación de tu app, antes de haber elegido una plantilla, tendrás que dar un nombre a tu proyecto. Este nombre es solo un identificador para ti. Para que luego sepas en que app estas trabajando. 

El nombre real de la app, el que quieres utilizar para enseñarlo al usuario, debes introducirlo en el proceso de solicitud de PUBLICACION, una vez que hayas finalizado el desarrollo de tu aplicación. Este proceso se realiza desde el botón PUBLICAR en el panel de control de tu app.